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很多民眾想快速瘦身，林森中醫院區中醫科醫師劉佳祐指出，一般來說，對於過重者一個月最多減掉約3～5公斤左右的體重，直到理想體重為止較妥適，超越此速度，恐怕身體難負荷。

對與飲食原則，中醫師建議不吃精製甜食、含糖飲料、零食、炸物。主食以白飯或糙米飯及全穀根莖類為主，少吃麵條及麵包。午晚餐飯前先喝一碗低油清湯。青菜可以多吃，肉類及水果節制，澱粉減半。

此外，醫師建議睡前3小時不再進食、不吃消夜。健康減肥方法必須以循序漸進的方式進行，搭配均衡飲食及適度運動。而瘦身整體療法便是藉由調整體質、改善新陳代謝速率及內分泌問題，並在專業醫師與營養師協助下養成正確、均衡且良好飲食及運動習慣，也不容易復胖。

任何減肥方法還是要避免長期節食過度導致厭食症，減肥肥速度過快，還有痛風、膽結石、掉髮等後遺症，甚至容易讓身體電解質不平衡而易有生命危險。

部分青春期少女常對胖瘦的觀念有偏差，以致過度節食。醫師提醒，如果不吃正餐，濫服減肥藥來控制體重，月經來潮及荷爾蒙都容易紊亂失調。對於身體質量指數值已經遠低於標準值患者，也需轉介到精神相關科別治療改善。