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好消息來囉！吃零食不再是罪不可赦了。ELLE美國版和健康食物網站【Purely Elizabeth】創辦人兼營養師Elizabeth Stein合作，共同想出一些好吃的零食，它們不僅能滿足食慾還對頭髮、皮膚、身體有幫助哦！快來瞧瞧究竟有哪１０項零嘴這麼厲害？！


1. 紅蘿蔔+鷹嘴豆泥（hummus）
紅蘿蔔被視為最營養的食物之一，因為它們能讓皮膚、牙齒、牙齦更健康、具有抗老化的功效，而且還能幫助身體排毒。胡蘿蔔也富含β胡蘿蔔素，保護皮膚不受到日曬傷害，避免皺紋和斑點。

將胡蘿蔔當點心吃的話可以搭配高蛋白質的鷹嘴豆泥。分量不要過多，然後要注意盡量選擇成分較少的品牌。





2. 酪梨+檸檬和海鹽
酪梨擁有超過25種營養素和維生素，能作為皮膚的抗氧化劑，而且避自由基傷害。它們本身就富含omega-3脂肪酸讓皮膚更水嫩；幫助避免頭髮乾燥和指甲碎裂。半顆酪梨就會讓你很飽了，如果想要多一點味道可以擠一些檸檬、加一點海鹽。






3. 南瓜籽
富有鎂和鋅的南瓜籽是種超級食物，對眼睛和皮膚健康有很大的幫助，能維持膠原蛋白和皮膚修護，可幫助更年期有頭痛、關節痛的女性。而且它們還能刺激頭髮生長並保護頭髮。






4. 蘋果+蜂蜜芝麻糊
蘋果有豐富的維生素和礦物質，芝麻糊有20%的純蛋白質，使得它比其他堅果擁有更多蛋白質。蜂蜜是天然的甜味劑。做一個蜂蜜芝麻沾醬很簡單 :只要混合1/4杯的蜂蜜和1/4杯的芝麻糊就好了。下午想吃點心時就切蘋果來沾。




    

5. 奇亞籽布丁
奇亞籽擁有豐富的omega-3脂肪酸、纖維和抗氧化劑，同時蛋白質含量也很高，能夠降低食慾減少肚子的肉肉。想自己做的話，只要簡單將2/3杯的奇亞籽混合2杯無糖杏仁奶(almond milk)和1茶匙的香草精就可以了。

 6. 希臘優格和莓果
希臘優格擁有很多好菌，也就是所謂的益生菌，這對提升消化道健康和提高免疫力非常重要。而且豐富的乳酸讓皮膚更水更保濕。莓果則富有維生素C和其他抗氧化劑，幫助減少皺紋、皮膚鬆弛和變色。莓果也能防止毒素和自由基進入身體。覆盆莓、藍莓和草莓都很好的點心選擇，尤其放在優格上。






7. 羽衣甘藍脆片
羽衣甘藍擁有豐富的營養物質、鐵、維生素和礦物質，能幫助提升髮質健康、讓頭髮更強韌閃亮。加一些橄欖油、灑一點海鹽，再將羽衣甘藍放入烤箱烤個5-8分鐘，這樣你就能在點心時間用健康的方式滿足你想嚼嚼嚼的慾望了。






8. 黑巧克力
至少有70%的黑巧克力的黃酮醇能幫助皮膚免於UV傷害、對抗自由基，且增加血流量。黑巧克力也能改善皮膚缺水和皮膚厚度的狀況。1-2片的黑巧克力就含有豐富的銅、鋅和鐵，這些元素能促進細胞再生的生長過程。這些礦物質也能促進頭皮氧氣和血液流動，讓頭髮更健康強韌。






9. 哈密瓜
一杯哈密瓜就含有一天所需的維生素A及維生素C，對皮膚和頭髮都很好，所以哈密瓜是很理想的美容食物。而且它也含有超多水分，讓你比較飽、比較不渴。



    


10. 堅果醬(almond butter)
堅果醬是補充維持飽足感的纖維質和蛋白質很好的來源，它能讓幫助保持身體輕盈。堅果醬也含有豐富的硒和鎂，能讓頭髮更閃亮更健康。此外，堅果醬裡的維生素E也還能幫助保護皮膚不受UV的傷害。