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又到了柿子盛產的季節，吃柿子象徵「柿柿」如意，但是，如果本身屬於胃腸功能欠佳、糖尿病患者，或牙齒咀嚼功能不好的人，對於柿子必需淺嚐即止，不可過量，小心長出「胃糞石」，輕則腹脹、腹痛、出現黑便，嚴重甚至會造成幽門阻塞、腹膜炎等併發症。

© 由 華人健康網 提供 柿子、柑橘類、栗子、破布子等食物因含單寧酸，它會與胃酸結合，使食物黏稠成糞石。

柿子吃過量，引起噁心、腹脹不適、食慾變差、排便量變少

日前桃園市1名陳小姐因為喜愛吃柿餅，感覺滋味香甜，卻沒有忌口一次吃了4顆柿餅，後來出現噁心、腹脹不適、食慾變差、排便量變少的症狀。自行上網查到喝可樂可讓狀況改善，於是在家喝了幾瓶可樂，忍耐了一週覺得症狀還是未改善，才急忙到衛生福利部桃園醫院就醫。

經醫師安排腹部超音波及X光檢查，發現胃內有一些食糜的陰影，疑似有胃糞石，所幸經過胃鏡再檢查，發現胃糞石已進入消化系統，經自然排泄，胃裡已經沒有食物的殘餘，已無大礙，於是拿些腸胃藥返家休養後。

胃糞石形成：含單寧酸食物與胃酸結合，使食物黏稠成糞石

胃糞石(gastric bezoar)，雖然叫「石」，但成分完全與石頭無關，主要來源是一種外來的「胃異物」，像是植物纖維或毛髮，在胃裡和其他食物糾纏結塊，看起來像石頭狀。另外柿子、柑橘類、栗子、破布子等食物因含單寧酸，它會與胃酸結合，使食物黏稠成糞石。

© 由 華人健康網 提供 「胃糞石」患者通常初期不會有任何症狀，過了一、兩個月後，才開始感到胃腸不適，包括：胃痛、胃脹氣、解黑便。

胃糞石較常發生在年紀較大的人與兒童身上，另外，患有糖尿病、自主神經障礙、曾經切除胃與迷走神經、慢性消化性潰瘍、甲狀腺功能低下者，因腸胃蠕動差及咀嚼功能差的人，也較容易發生。

患者通常初期不會有任何症狀，過了一、兩個月後，才開始感到胃腸不適，包括：胃痛、胃脹氣、解黑便或吐血，嚴重的話甚至會導致胃穿孔；當然，也有人會在過程中自行消化掉，不需任何治療。

治療胃糞石：內視鏡碎石術將胃糞石碎成小塊，再以手術夾出

目前治療胃糞石的做法包括：經過醫師評估後喝一些可樂，希望藉由可樂的碳酸物質溶解胃糞石（喝多少量要由醫師評估）、利用內視鏡碎石術將胃糞石碎成小塊以利夾出，最後就是利用外科手術取出。

【吃柿子要注意】：

怎麼吃柿子才安全？根據衛生福利部桃園醫院檢查中心護理師黃冬伶表示，一天不要吃超過一顆為限，建議飯後30分鐘再使用，且如果不小心吃太多，可以先喝一些水消化，且避免在吃蝦蟹貝類或高纖維食物的同時吃柿子，還有不吃未成熟的柿子，另外可以去除外皮以減少「單寧酸」含量。如果真的出現腹部不適感，還是儘早就醫，切勿延誤就醫。