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肥胖成為健康的隱形殺手，已經是不爭的事實。然而採用不正確的減重方式對健康而言是更重的傷害，可說是賠了健康又傷財，在中醫藥典《本草拾遺》一書提到「茶，久食令人瘦，去人脂。」用茶防患於未然，既天然又輕鬆，更可以減少身體機能的磨損。

【華人健康網記者張世傑／台北報導】頭皮屑多也是病！中醫師指出，頭皮屑好發原因為酸性體質或免疫力低下，要避免頭皮屑多或頭皮癢，應切忌熬夜、作息不正常、工作壓力太大，以防身體免疫力低下；若是體質因素，則應多注意頭皮清潔，酸性體質可藉由喝菊花茶、綠豆薏仁湯來緩解頭皮屑多的症狀。

頭皮屑多是體質太酸？喝菊花茶、綠豆薏仁湯緩解

頭皮屑增多　脾胃運化失常

中醫師吳明珠指出，頭皮屑增多，在中醫稱為「白屑風」，是因為風熱之邪外襲，導致皮膚失去滋潤營養而乾燥、脫屑所致；或因過食肥甘油膩、辛辣厚味、酒類等，致使脾胃運化失常、腸胃積濕生熱、濕熱蘊積皮膚所致。

夏天來了，尤其是雨季，蚊蟲的幼蟲在大水中大量繁衍。

蚊蟲的叮咬使人難以入眠，而且還會傳播疾病。

可是要想徹底消滅蚊蟲，並非易事，被蚊叮咬在所難免。

　　1、便秘：如果你排便間隔時間多於3天或3天以上，你可能患上了便秘。按照症狀不同，便秘可分為習慣性便秘和偶發性便秘兩種類型。大腸形成糞便，並控制排便，是人體向外排出毒素的主要通道之一。如果毒存體內，影響脾胃的運行，造成大腸的傳導失常，導致腸道不通而發生便秘。長期便秘，糞便不能及時排出，會産生大量毒素堆積，這些毒素被人體吸收，會繼發腸胃不適、口臭、色斑等其他症狀，導致人體器官功能減弱，抵抗力下降。

　　2、肥胖：如果你的體重超過標準體重20%，或體重指數[體重(千克)/體表面積(平方米)]大於24，就屬於肥胖了。肥胖是一種營養過剩的疾病，如果長期過量食用高脂、高熱量食品，體內毒素就會滋生，造成機體失衡，引發肥胖。患者除體弱無力、行動不便、動作時氣喘、心悸、怕熱多汗或腰痛、下肢關節疼痛等症狀外，大多有糖、脂肪、水等物質代謝和內分泌方面的異常。

　收集了美白達人奉送的全年美白計劃，趁著美麗的早春奉獻給各位愛美的MM,讓大家輕鬆從頭白到腳。

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食材發芽到底能不能吃？真的很困擾呢！營養師賴怡君幫大家整理好囉，有些食材發芽了不但可以吃，而且還更營養；有些不行，會中毒；有些無妨，但最好趕快吃完，15種常見發芽食材要吃掉還是丟掉，這篇一定要加入收藏的啦！
 

馬鈴薯發芽是有毒不能吃的

一、馬鈴薯發芽不能吃

台北市立關渡醫院營養師賴怡君表示，馬鈴薯發芽是有毒不能吃的。她提醒，當馬鈴薯開始發芽時，芽眼的周圍和外皮，會產生大量的有毒生物鹼，食用後可能會出現頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性中毒現象，而腹瀉可能會持續3～6天。她強調，即使切除發芽的部位，毒素還是存在，高溫加熱毒素也不容易被破壞。

二、8種食材發芽更營養
 
台北市立關渡醫院營養師賴怡君指出，以下8種食物發芽後吃更營養。
 
1. 蒜頭：發芽成蒜苗後，所含的抗氧化物質、含硫化物比新鮮蒜頭所含的抗癌物質量還高。

2. 黃豆：據日本醫界，學術界的研究報導，黃豆經初發芽（約幾毫米長）的過程，其維生素A、E、C及B群急速增加，紅蘿蔔素增加1-2倍；維生素B2增加2-4倍；葉酸成倍增加；另外普林減少，對於痛風者可酌量攝取。黃豆催芽後，可減少脹氣的發生率。從口感上講，發芽黃豆更鮮美、細膩，吃後不容易脹肚，適合消化功能不好的人。用發芽黃豆打豆漿或是與其他蔬菜一起食用是不錯的選擇。



不過發芽黃豆並不等同於黃豆芽，發芽黃豆培育時間更短，一般長出不到半厘米的小芽就可以吃了。

3. 糙米：發芽糙米會產生一種特殊的胺基酸γ-氨基丁酸(GABA)。
GABA是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，是哺乳動物中樞神經系統中重要的抑制性神經遞質，充足的GABA供應，具有安神醒腦、增強記憶力、預防老年痴獃等作用。發芽糙米的膳食纖維是精白米的3.7倍。以發芽糙米代替精白米，不但口感清香、易消化，而且有防病強身的保健功能。
 

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】春天空氣裡老是瀰漫著潮濕的氣味，許多人的身體也開始出現異樣，中醫師提醒，如果常常發現大便黏住馬桶、腦袋昏沈、容易疲倦或舌苔變厚，平時宜多吃5大排濕食物，並善用4種生活小物幫所處環境除濕，以免濕邪慢性侵蝕健康。

大便黏黏、腦袋昏昏　必備9大好物幫身體除濕

春雨一陣陣　濕邪入侵傷健康

賴睿昕中醫師表示，「濕邪」是台灣人健康的最大敵人之一，10個人中就有8、9人有濕邪潛伏。現代人運動頻率少，加上飲食偏好會影響脾胃運化功能的肥甘厚膩食物，當脾胃無法把所有東西都轉化為人體可利用的營養成分時，那些沒有被轉化的東西，就變成中醫認為的濕邪，長期將對健康產生不利影響。而春天陰雨綿綿，外在環境的濕度高，也會牽動身體內濕。