南瓜籽中含有一種叫做“木酚素”的多酚，能發揮高抗氧化能力。日本製粉的官網『日粉的亞麻仁情報』中，針對木酚素做了以下的說明：「木酚素與大豆等中所含有的大豆異黃酮等相同，與女性荷爾蒙的雌激素有相同的作用。」此外，南瓜籽豐富的維他命、礦物質，是美肌與健康不可缺少的。特別是還含有豐富的維他命E，又稱為返老還童的維他命。
像這樣營養豐富的南瓜籽，對於想要擁有女人味並保持年輕的人說，真的是丟就太可惜了。
南瓜籽中含有許多優質蛋白質，可以製造出品質優良的血管。擁有優質的血管，就能改善血液循環增加代謝，是減肥的強力夥伴。另外，還含有能夠降低膽固醇的亞油酸，所以也推薦在意膽固醇的人攝取。
作為減肥時的點心，在嘴饞的時候攝取南瓜籽也是不錯的。口感絕佳，確實咀嚼能夠刺激滿腹中樞，預防飲食過量。
要食用南瓜籽時，先將南瓜籽洗乾淨後曬乾，再用平底鍋乾炒。覺得不好入口的人，可以將外殼剝掉，單吃裡面的芯也可以。
覺得味道不夠的人，可以加點鹽或是用橄欖油加大蒜爆香。但是，使用鹽與油會導致鹽分、熱量增加，要特別注意。
【聯合報╱記者謝進盛／台南報導】
|
台南善化鄉下小村落胡家里，最近突然熱鬧起來，大批遊客站在繽紛色彩及動畫人物牆面前自拍，龍貓、哆啦A夢、派大星等卡通人物統統入鏡，偏僻小聚落儼然成美麗彩繪村。
【聯合報╱記者吳佳珍／報導】
炸雞排加梅子綠茶、起司蛋糕加黑咖啡、蜜糖土司加鮮奶茶，你要選哪一道？下午茶時光是許多人生活的小確幸，但歡樂的背後可能潛藏健康危機。
郵政醫院營養師黃淑惠表示，市售的炸雞排大概480大卡，半糖梅子綠茶約120大卡，加起來約有600大卡，所以吃掉一份炸雞排加梅子綠，雖然心情舒暢，所得到的熱量卻很驚人。
尤其長時間坐在辦公室的上班族，天天下午茶，肚子、大腿、臀部都是最容易發胖的地方。骨盆球達人RURU老師表示，坐在辦公桌時，肚子其實是沒辦法消化的，因為消化系統都擠在一起，所以肚子容易變大。另外，久坐也是臀部變大的主因。以下是辦公室下午茶危機的大幫凶：
身體的健康和肌膚的靚麗都離不開排毒，然而現在環境污染越來越嚴重，如果不及時排除體內的有害物質，保持五臟和體內的清潔，就不可能保持肌膚的美麗。那麼怎樣給肌膚排毒呢？下面就給大家介紹幾個肌膚排毒的好方法。
推薦5個肌膚排毒的實用方法養出健康美麗好膚色
1、浴前浴後一杯水
在每晚沐浴前喝一杯白開水可以幫助加速排毒，浴後喝一杯水則可以幫助肌膚有效補充水分，同時排出剩下的毒素。另外，在沐浴後做一些簡單的有氧運動也可以加速血液循環和身體代謝，讓排毒效果加倍。
2、睡前服用一粒維生素C
維生素C具有抑制色素沉著的黑色素細胞的活動能力，可以促進血管微循環、排除肌膚組織中的毒素，因此每晚睡前服用一粒維生素C，可以有效促進肌膚排毒，還您健康肌膚。
3、以綠茶代替咖啡
如果您有喝咖啡的習慣，建議最好改掉。您可以使用含綠茶成分的保養品，也可以每天堅持喝兩杯綠茶飲品，或者乾脆直接嚼服綠茶，都可以達到排毒美顏甚至是瘦身的功效。
4、睡前做眼部排毒操
由上眉骨处开始，用手指指腹以弹钢琴的方式由内至外地绕眼周弹动，最后在太阳穴上轻轻按压。以中指腹轻轻地由内而外顺着眼窝轻滑至下眼头，重复动作3次，并在第3圈时滑至太阳穴，按压15秒后移至眉头下方处完成动作，便可促进眼周的血液循环，加速眼部排毒。
5、每周一次蒸气浴
被油腻污垢阻塞的毛孔自然是没有办法畅快地排出毒素，因此美眉们除了每天晚上睡前要做好彻底的清洁之外，在条件允许的情况下最好还能每周进行一次蒸气浴，这样能够帮助加快新陈代谢，排毒养颜。当然，桑拿也可以有用同样的效果。
【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2014年6月22日 13:00
糖尿病患可以吃冰嗎？炎炎夏日，來一碗透心涼的挫冰，是最當令的消暑點心，只是市售挫冰常常添加大量糖水，讓糖尿病患不敢放心大快朵頤，營養師建議，選擇愛玉、山粉圓等低糖、低熱量的配料，做好糖份控制，糖尿病友也能清涼一「夏」。
早上起床突然發現鏡子中的自己的臉變大瞭一個號，就連雙眼皮都變成瞭單眼皮。再纖細的身材也會因為松弛、腫脹的臉而大打折扣！多麼精心打造的妝容，也會因為沒精神的大臉而影響約會的心情……三種簡單“瘦臉法”，讓你神采奕奕去赴約！
鹽水敷眼
急救方法：在500cc、40度的溫水中加入一茶匙鹽，攪拌均勻後，將紗佈浸泡在鹽水中，充分吸收鹽分，然後將紗佈疊成適當大小，敷在眼睛上20分鐘左右。
原理：利用高滲透壓力的原理，將水分由低往高引流，藉此將水分排出。
Tips：熱敷之前先試一下溫度，避免高溫傷害肌膚。
冷熱交替敷臉
急救方法：先用熱毛巾敷臉，接著冷敷，重復3次。熱冷敷臉的時間要以l：2比例分配，至少敷15分鐘。
原理：熱冷交替敷臉，能讓血管收縮再擴張再收縮，促進肌膚的血液循環，促使排出臉部多餘水分。
Tips：熱毛巾的溫度要掌握好，不可太熱。
穴點按摩
急救方法：以指腹按壓眼眶周圍，每個位置按壓5秒鐘，重復3次。
原理：因為氣血、經絡等交錯復雜的關系，在臉上、身上形成許多穴點，它們可以反映出氣血運行的順暢與否，經常刺激按壓這些穴點，可以改善臟腑功能，消除浮腫。
工作忙的程度：上班忙、下班忙。似乎無時刻刻不在忙，一忙忙到三更半夜，如此下去我們作爲年輕美麗的俏佳人們是真的要考慮怎麼保養好我們的皮膚了。
1：晚餐補維C
晚餐時多補充一些含維他命(維他命食品)C或含有膠原蛋白的食物，利於皮膚恢復彈性和光澤。動物肉皮富含膠原蛋白(膠原蛋白食品)。大量的水果(水果食品)中都富含維他命C，也可以口服1片維他命C. 要少食辛辣食品，少飲酒，至於那些抽煙的女生們就更不用說了，趕緊扔掉手中的香煙吧。
2：多吃抗疲勞的食物
飲食上儘量選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維他命B族食物如 牛奶 、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點幹果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。
3：及時給皮膚補足水分
皮膚缺水就會顯得乾燥。缺水的原因包括環境因素和護理不當。熬夜時應該讓室內空氣通暢，並有一定濕度。還可以使用含有充足水分和養分的乳液。空氣加濕器和保濕噴霧就是我們必不可少的「合作夥伴」。
