美靚新勢力 MJ-BOX

天氣冷颼颼，大啖火鍋成為許多民眾冬天裡的選擇，營養師提醒，鍋物最怕無節制的吃，不只熱量控制不住，也可能造成鈉攝取量過高。三高及痛風患者更要留意地雷食物，才能吃得健康又開心。

1 愛吃燙食 食道癌風險大增

三軍總醫院營養部主任王秀媛表示，要小心食物或湯太燙口，一般來說，40度是最適口的溫度，若是到80、90度就太燙口，長期下來會刺激食道黏膜，造成食道病變。

【華人健康網圖文提供／商業周刊】氣溫下降，逐漸進入雷射除斑的季節，中年過後，臉上的斑斑點點，特別是老人斑最礙眼，到底對不愛撐傘又不化妝的男性來說，怎麼保持面子的光鮮？

主演《X戰警》中強悍金鋼狼的澳洲知名演員休‧傑克曼（Hugh Jackman），今年才46歲，2013年11月，因鼻側長出不明斑點，在太太的建議下就醫，證實罹患了皮膚癌中的基底細胞癌。最近又接受第三次皮膚癌切除手術。罹癌後，他不只一次以自身長期曝曬於陽光下，又沒做好防曬措施的錯誤經驗為例，呼籲民眾要多注意做好防曬工作，並隨時留意皮膚上的不明斑點。

事實上，從中年開始，皮膚的細胞開始老化，細胞分裂與分化的穩定性變差，就可能產生各種良性或惡性的皮膚腫瘤。若是良性病變，最常見的就是老人斑、微細血管擴張；倘若是惡性的腫瘤，就是皮膚癌。

而臉部的皮膚不像身體或四肢，可以用衣服來遮蔽，可說是人體皮膚當中最容易整個暴露在外的位置。如果沒有特別做好防曬措施，就會因紫外線持續傷害，加速皮膚老化，更易有斑斑點點、血管擴張而影響到儀容。

【健康醫療網／記者許碩穎報導】 

現代人生活離不開電子產品，根據報導，成年人平均一天滑手機的時間高達十個小時，長時間釘著小螢幕，不僅眼睛痠澀、頭頸肩背也痠痛不已。中醫師徐仁德表示，經常按摩足三里、三陰交兩個穴位，只要方法、手勁對了，功效是可媲美服用藥物的，還有保健作用。 

常按摩兩個部位　等於吃補藥

【華人健康網 記者張世傑／台北報導】 2014年11月27日 00:00

天冷就是要補！補！補！但是，為何一定要在冬天進補？根據《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，顯得冬季養生更為重要。冬令進補也是中醫用來調養虛弱體質者的方法，又可暖身應付寒冬，以及儲備隔年身體能量的好時機，歷經數千年而不衰。特別是進補男女大不同，除需依個人體質外，建議可掌握「女熱補、男溫補」原則進補。

研究指出，足部疼痛女多於男，主要是因為穿錯鞋子。您穿對鞋了嗎？俗語說「千里之行，始於足下」，顯示承載了全身重量的腳，最需要細心的呵護，不過，根據美國足踝骨科醫學會的最新研究指出，1/6美國人有足部方面的問題，有疼痛困擾的女性約為男性的9倍之多，而主要的原因竟是因為穿錯了鞋子。

復健科醫師曾清祥指出，走路時，腳同時承受身體重量與地面反作用力2種負荷，以1位體重50公斤的人為例，每走1步，1隻腳需承受50公斤的負荷，且跑步、爬樓梯、跳躍等高負荷動作，將增加2到3倍，甚至是4至4.5倍之多。

年輕女性居多 熬夜緊張易發作

偏頭痛又來了！(設計對白)

不少人有偏頭痛經驗，振興醫院神經內科醫師暨中風中心主任尹居浩表示，除了熬夜、精神緊繃，常吃巧克力、乳酪或喝咖啡、飲酒，都易使偏頭痛發作，應盡量避免。此外，據臨床統計，偏頭痛的患者以年輕女性居多，直到40歲前都是好發年齡，建議若偏頭痛發作10~15分鐘內都無法自行緩解，就不要忍耐，愈早吃止痛藥，止痛效果愈好。
報導╱周佩儀、王璐華　攝影╱楊明龍

【文、圖╱台灣好食材 Fooding提供】

換季皮膚又開始搔癢了！一樣是皮膚癢，但體質不一樣，好發季節和症狀也不同。澄觀中醫診所主治醫師張文馨指出，以中醫觀點來看，可分為實證和虛證，以秋冬來說，「血虛型」體質的人，搔癢情況加劇，飲食最好以「養血潤燥止癢」為主。

跟妳肌膚狀況息息相關的睡眠。

有品質好的睡眠的話，肌膚和身體的狀態都會保持在良好的狀態讓妳擁有年輕的身體。

在寒風凜冽的隆冬時節，人體需要更多的熱能來維持自身的體溫。人體維生素的重要來源主要是蔬菜，然而，冬季往往蔬菜缺乏，綠葉菜更少，只有大白菜和蘿蔔常見於家庭的餐桌上。大白菜和蘿蔔都是經過了長時間的儲存，其維生素含量有所降低，很難滿足人體的生理需求。為了彌補維生素的不足，合理地食用冬季蔬菜，是非常重要的。 

合理搭配選用

冬季，除了選擇食用大白菜和蘿蔔外，還有胡蘿蔔、芹菜以及其他青菜等。在此我們要特別提到的是馬鈴薯。別看馬鈴薯本身不起眼，其實它的維生素和無機鹽含量非常豐富，如果每天食用300公克馬鈴薯，則可為人體提供一天所需的10倍的維生素C和3.4倍的維生素B1。豆類原本不含維生素C，但經發芽成豆芽菜後，就會發生變化。

比如黃豆發芽後，其維生素C的含量每100公克可高達30毫克以上，並且胡蘿蔔素可增加2倍多，維生素B2也會增加 2.4倍。冬季，綠葉菜不充足，可用各種豆芽菜來彌補維生素C的不足，這個方法最方便，也很經濟實惠。

睡不好 想狂吃 飲食助改善

心情好差啊！（設計對白）

近日明顯有涼意，深秋的蕭瑟氛圍讓人感到精神不振。長庚科技大學保健營養學系教授劉珍芳表示，夏季過後日照縮短，影響情緒的血清素分泌不穩，使情緒、睡眠都被干擾，連帶食欲也受影響，不是吃不下就是食欲旺盛，建議適當日照，並從攝取維生素C，她也設計2道抗鬱點心，可當點心食用，幫助緩解鬱秋冬鬱悶。報導╱王璐華　攝影╱高大鈞　部分圖片╱資料照片

許多人秋天會感到精神不濟。

女性的48%，其實每2個人中就有一個人擁有這樣的煩惱……沒錯，那就是便秘！

便祕最可怕的地方就是老化廢物的囤積，造成肌膚問題對外觀也會帶來不良影響。此外，近年來女性的“腸年齡高齡化”也被視為一大問題。

這回就要來介紹便祕的種類與對策。