記者許書萓/台北報導
火鍋可說是國人不分季節的必吃美食,一塊接一塊,把各種肉類放到鍋中涮,是許多「肉食族」最幸福的時刻,然而脂肪是否過高,還是要顧。營養師呂孟凡在粉絲專頁「營養麵包(呂孟凡營養師)」指出,其實「牛梅花可以說是超級瘦肉!」、「而豬梅花其實也沒有到高脂肉的標準,屬於中脂肪的肉類!」
記者許書萓/台北報導
火鍋可說是國人不分季節的必吃美食,一塊接一塊,把各種肉類放到鍋中涮,是許多「肉食族」最幸福的時刻,然而脂肪是否過高,還是要顧。營養師呂孟凡在粉絲專頁「營養麵包(呂孟凡營養師)」指出,其實「牛梅花可以說是超級瘦肉!」、「而豬梅花其實也沒有到高脂肉的標準,屬於中脂肪的肉類!」
記者郭奕均/台北報導
很多人可能不知道,人類的「體溫」,居然和健康有非常大的關係。不過正常的體溫應該是幾度呢?答案是37度。不過世事無常,人的體溫也無常,攝氏37度的「標準」其實已是兩個世紀之前的事。專攻預防醫學的西藏名醫洛桑醫師就表示,英美科學家做了新的調查,證實人類體溫有日漸下降的趨勢,目前平均落在36.1~ 36.6度之間,就預防醫學就免疫而言,體溫差1度就差很多!那究竟該怎麼做,才能替健康升溫呢?
【早安健康/工藤孝文(日本減重名醫)、浜內千波(料理研究家)】編按:是什麼樣的料理,讓日本醫師、料理研究家都讚不絕口?曾經受到身材困擾的日本糖尿病專科醫師工藤孝文,以及日本料理研究家浜內千波,但靠著攝取蔬菜、蛋白質以及能讓身體變暖的料理,不僅都成功減重30公斤,更從未復胖!而他們最推薦的,就是能充分攝取食物營養的「藥膳鍋」!