生活中心／綜合報導
我常被病人問：「賴醫師，茄紅素要吃多少才夠？」根據醫學文獻報告指出，有效的茄紅素補充品劑量每天必須至少15毫克，對於人體才有保護作用。民眾應多攝取含茄紅素之食物，例如番茄、胡蘿蔔等，番茄要怎樣煮，才能吃到茄紅素，讓腫瘤名醫賴易成告訴你
▲番茄烹煮時加入醋與油、可吃到較多茄紅素（圖／資料照）
- Apr 05 Fri 2019 17:48
吃番茄可抗癌 腫瘤名醫：這樣煮才能有用 口訣簡單快筆記
- Apr 04 Thu 2019 17:47
剩菜跟剩肉 哪種藏有最強致癌物質 醫生：引爆不定時炸彈
生活中心／綜合報導
有些人會覺得，肉放一晚肯定會變質，從而生出有害的物質，而蔬菜放一放看上去沒有什麼關係。這可就大錯特錯了 ！腫瘤科醫生認為，一定要把蔬菜在最新鮮的時候吃掉 ，這些看起來不會腐爛的東西，反而會生出可怕的物質，那就是亞硝酸鹽。
▲剩菜裡面的亞硝酸鹽對人體有害（圖／資料照）
- Apr 03 Wed 2019 17:46
早餐喝這飲料 中醫師：傷身體很糟糕 吃對時間才健康
生活中心／綜合報導
許多書都寫著「不吃早餐更健康」,且現代人作息混亂,早午餐店滿街盛行。從小,健康教育教導我們不都是說「早上要吃得飽,中午吃得巧,晚餐吃得少」嗎?整個顛覆的觀念到底哪個對哪個錯呢?吃對早餐很重要,中醫師說,有一種飲料千萬不要在早餐時間喝
▲有蛋白質的早餐才健康（圖／資料照）
- Apr 02 Tue 2019 17:45
辣椒入口燒燙燙 吃多會致癌？ 醫生：辣椒對癌症有這功效
生活中心／綜合報導
常聽人說少吃太燙的食物，少喝滾燙的熱茶，有一位老先生在門診問我，楊醫師，辣椒吃進去也火辣辣的，是不是也要少吃點？我當時真的有點迷糊了，理論上來說，我也覺得辣椒會對黏膜造成刺激，會不會因此導致癌症的發生呢？看了大量的研究之後，我總算得出一個結論：適量的辣椒能防癌，過量的辣椒會傷胃。
▲適度吃辣可防癌（圖／Pixabay）
- Apr 01 Mon 2019 17:44
剩飯切忌反覆加熱 食物有黃白色斑點 醫生：一定要丟掉
生活中心／綜合報導
在選擇加熱剩飯剩菜的時候，一定要先看一下，或者聞一聞，如果看到有黃白色的斑點，或者怪異的味道，那一定要果斷丟掉。就算爸媽再怎麼說：「你不吃我吃 ！」你也要堅決地反問一句：「剩飯貴還是看病貴？」
食物發霉主要是因為食物本身是個很營養的培養皿， 如果有一些細菌掉在裡面，很可能利用2 ～ 3 天的時間大量繁殖，成為一團團細菌，這個時候哪怕是加熱，也不能完全去除，吃下去可能會出現腹瀉的症狀。
- Mar 29 Fri 2019 12:47
3個月可甩肉10kg！777飲食法，讓你不挨餓也不復胖
生活中心／綜合報導
減重方法百百種，無論是斷醣、生酮、阿金飲食（按：只吃肉和脂肪，完全斷醣）等，主要原則只有一個，就是控制醣類攝取，這是目前最有效的方式。主要的原因是，日常中我們可以獲得糖與醣的機會太多了，只要有效控制攝取量，即可得到顯著的效果。
▲餐餐七分飽，可以輕鬆減重。（圖／翻攝自好食課網站）
- Mar 28 Thu 2019 12:40
外食族必看！營養師說自助餐要這樣吃才健康
生活中心／綜合報導
自己煮嫌麻煩，外面買的便當又嫌太重口味又不營養，外食族到底要如何在自助餐店挑選到營養健康的食物呢？這集哇趣的不問不知道特地請來了營養師替大家解答如何挑選美味營養健康的菜色。
- Mar 27 Wed 2019 12:38
不可不知的保養化妝全教學 不要再做錯步驟了！
- Mar 26 Tue 2019 12:36
蜂蜜檸檬這樣喝才過癮 三款專屬女孩蜂蜜檸檬特調
- Mar 25 Mon 2019 12:34
宮廷劇發燒！演員美顏保養術曝光 全靠「油」鎖水保濕
三立新聞／綜合報導
近來宮廷劇發燒，從延禧攻略、如懿傳到扶搖，帶起秋冬的莫蘭迪色系風潮，就連演員們靠油保養的秘訣，讓粉絲跟也跟風。
宮廷劇發燒一齣接著一齣，除了引發話題也成為時尚元素，如懿傳劇裡的服裝妝髮講究就帶動起秋冬的莫蘭迪色系熱潮
