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（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）根據2016年全民護眼趨勢調查，國人每日使用3C總時數平均近8小時，相當於1/3天眼睛睫狀肌都處在緊張狀態，容易造成眼睛乾澀、模糊，甚至提高白內障風險。想要改善視力上的問題，除了改變生活習慣之外，因為坊間盛傳多攝取葉黃素可以保護視力，因此葉黃素也成了最夯的護眼保健食品之一。

日光、電燈都傷眼 葉黃素助減少傷害

臺北醫學大學營養學院保健營養學系教授陳俊榮說，葉黃素在主要分布於眼球水晶體的黃斑部、

網路流傳「飯後喝冷飲會讓肚子變得像冰箱中的豬油、牛油一樣，腸胃裡會有一塊塊蠟燭般的凝固油，可能會致癌，呼籲飯後不要馬上灌冷飲，最好喝點熱湯或溫開水就好」；但營養師澄清，並不會發生凝固油或罹癌的情況，頂多就是冷熱交替刺激，造成腸胃不適。

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  ▲網路流傳，飯後喝冷飲恐有致癌風險，但營養師澄清並無此事。（記者林惠琴攝）

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  ▲營養師說，人是恆溫動物，冷飲進入體內也會變成跟身體一樣的溫度；圖中人物與本文無關。（資料照）

該則網路傳言指出，「很多人習慣吃飽飯後就來一瓶冷飲，尤其是一些罐裝茶飲料，號稱可以『去油解膩』，但吃下肚的都是油膩膩的食物，腸胃要消化本來就比較吃力了，再倒入一瓶冰水，就會變成凝固油，還去什麼油、解什麼膩？如果只是噁心的話就算了，重點是會得腸癌！」

匯流新聞網 梁夏怡/台北報導

深秋了，連日下雨讓氣溫下降更明顯，氣象報導接近霜降節氣這兩天，最低溫就要降到20度以下。秋燥也從溫躁轉為涼燥，是病毒最活躍的時候，傳染力大增，感冒開始流行，最近風寒、咳嗽的人數都增加。

養生專家白雁表示，氣溫低過15度時，人的上呼吸道的免疫力就會下降，特別是秋天如果還心浮氣躁每天焦慮的人，這時候的身體免疫力會特別低。

　大家都知道，人體內每天會積累一定的毒素，一旦未及時排出，將對身體健康不利。大部分女性會選擇化妝品或是排毒養顏膠囊，但這些東西大都有副作用，不如由內而外來的自然健康，純天然的食物還是王道。那麼女人吃什麼食物最排毒？

　　1、豬血

　　豬血中鐵、維生素K、微量元素等含量比較高，具有理血祛瘀、止血、補血、利大腸等功效。豬血屬於味甘，性溫的食品，是非常好的養顏排毒的食物。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，會產生一種解毒清腸的分解物，可迅速將體內的有毒物質和灰塵排出體外。此外，豬血還有抗癌的功效。

您相信網路轉傳的健康保健訊息嗎？小心，其實是謠言，以下是林口長庚護理師譚敦慈分享朋友的親身經驗。

譚敦慈的朋友有天回到公婆家，洗手做羹湯，中午煮了一道紅白蘿蔔燉牛肉，香氣滿屋，沒有想到卻惹公公不高興，質疑她想要「謀財害命」。

【華人健康網記者黃惠姍／台北報導】不管是散發淡淡稻香的糙米飯，還是Q軟彈牙的紫米飯，都令人不自覺食指大動。在《華人健康網》5914呼叫醫師中，有網友問到：「糙米、紫米替代白米，哪個比較好？」對此，營養師表示，糙米、紫米均含膳食纖維及維生素B，各有各的好處，但以下這2種人千萬不可食用，吃多了反而容易傷身！

糙米、紫米替代白米　哪個比較好？

紫米=黑糯米含花青素　糙米保留米糠營養價值高

台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示，紫米指的是黑糯米，屬於糯米的一種，吃起來Q軟彈牙。糙米和白米都是由稻穀加工而來，稻穀經加工脫去稻殼後就是糙米；糙米再碾去米糠層留下胚芽，即為胚芽米；胚芽米若再去除胚芽，剩下的胚乳就是白米。

(健康醫療網/編輯部整理)

盛暑已過，秋老虎來了！季節更替中，這段時間預估早晚溫差可高達10℃，當溫差過大時，血管會跟著收縮，容易造成血壓升高，增加心臟病和中風急性發作的機會。世界心臟聯盟呼籲大家由周遭的家人朋友開始，互相提醒，千萬別輕忽季節更替時心血管疾病的威脅。

心臟病是國人第二號殺手

環境網站ENN近日報導，一項由美國喬治華盛頓大學(George Washington University)密爾肯公共衛生研究中心(Milken Institute School of Public Health)研究者領導的研究顯示，家中灰塵使得人們暴露在多種源於日用品的有毒化學物質之中。

這個跨機構團隊是第一個進行類似統合分析的研究團隊，他們蒐集了全美灰塵樣品相關資料，藉以確認灰塵當中最常見的10種有毒化學物質。他們發現，屬於鄰苯二甲酸酯類(phthalates)的化學物質「鄰苯二甲酸二(2- 乙基己基)酯」(DEHP)排名第一。此外，鄰苯二甲酸酯類整體而言在灰塵有毒物質中的比例最高，接著則是酚類(phenols)與阻燃劑(flame retardant)化學物質。

研究主要作者、密爾肯公衛中心環境與職業衛生助理教授佐塔(Ami Zota)表示，「我們的研究是針對灰塵中源於消費產品的化學物質，所進行的第一份綜合性分析。」「研究發現指出，人們每天暴露在灰塵裡的多種化學物質中，孩童尤其如此，而這些化學物質已被認為與嚴重健康問題有關。」

作者楊昭彥 | 中央廣播電台 – 2016年10月3日 下午12:36

現代的上班族一整天坐在辦公室裡，有時因為太忙甚至連上廁所、喝水的時間都省去，這樣一天下來走路的時間可能不超過半小時，這其實已經成為很嚴重的健康危機，已經有越來越多疾病證實跟久坐有關，而這種現象還有個名詞叫做「坐病」（sitting disease）。

根據董氏基金會引用一篇2017年7月刊載於《大家健康雜誌》、康乃狄克大學發表於《健康心理學期刊》的研究發現，只要從事像散步這種輕度身體活動，就能提升幸福感，並且緩解憂鬱症狀，而長時間的久坐會造成幸福感降低，甚至有較高的憂鬱情緒風險，對於不喜歡運動的人來說，至少也要偶爾動一動，做一下輕度的身體活動也好，因為久坐真的會讓身體產生健康危機。

下週三（10月4日）就是中秋節了，聚會少不了烤肉、月餅，但這些高糖、高鹽的食品，醫師提醒，如果吃過量，除了可能會有熱量爆表的問題，還可能會阻塞毛細孔，頭髮如果吸收不到養分，就會開始掉頭髮，提醒民眾，千萬別暴飲暴食。

運動不足，小心骨質快速流失。亞東醫院復健科醫師林宗慶表示，尤其罹患骨質疏鬆症的人最怕跌倒，容易釀成骨折。整體而言，人體在30歲過後每年以1%~2%的速度流失骨質，尤其女性停經後，進入更年期，骨質流失速度更是迅速。建議除了營養補充，多曬太陽，也要多做負重運動，以刺激骨細胞，減緩骨質疏鬆的速度。
報導╱鄭綿綿 攝影╱楊明龍

亞東醫院復健科醫師林宗慶表示，30歲過後骨質就開始逐漸流失，許多人認為預防骨質疏鬆，只要多補充鈣或是吃保健品就可以，不過臨床上常見這種經常宅在家、運動不足的人，容易因為少日曬及運動量不足而造成骨質疏鬆，或增加骨質流失的速度。 
由於人體無法自行形成維生素D，必須仰賴曬太陽才能幫助鈣質吸收，因此，除了補充鈣的營養，平常也應注意多做負重運動，搭配適當的曬太陽，才能真正延緩骨質流失的速度。 

【華人健康網記者黃曼瑩／台北報導】過年各式料理油滋滋，容易造成腸胃蠕動不順暢，恐成大腹翁、大腹婆！適時食用芭樂、番茄，有助腸胃不卡卡。芭樂富含維生素C，除了抗氧化力強不錯，維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸，減少人體對脂肪的吸收。適度食用，也不怕過年肥上身。

有「冬季裡的綠色珍珠」之稱的芭樂，營養價值豐富。

芭樂富含維生素C　減少對脂肪的吸收

有「冬季裡的綠色珍珠」之稱的芭樂，營養價值豐富，富含維生素C、A、B1、B2、B6，鈣、磷、鉀、丙胺酸、胱胺酸、膳食纖維等，對人體幫助很大。以維生素C來說，每100克的芭樂就富含330多毫克。營養師陳彥甫在其新書《降血脂食物排行榜》中指出，芭樂含有極豐富的維生素，1顆芭樂即能滿足人1天所需的維生素C。

(健康醫療網／記者郭庚儒報導)

吃柚時機到了！炎夏已過，秋意漸濃，柚子是代表中秋時節的水果，果肉清甜、香味迷人，又富含維生素C、膳食纖維，適合全家大小邊剝柚邊賞月，但好吃的柚子怎麼選呢？專家指出，上尖下寬的形狀、有沉重感，保證多汁香甜。
 

【大紀元2017年09月23日訊】（大紀元記者王知涵編譯報導）腸道包括食道、胃、大腸和小腸、結腸和身體消化系統的其他部位，健康人的體內有九成以上微生物居住在腸道內，統稱腸道菌。腸道菌個體十分微小，小到至少要800倍以上顯微鏡才能見到，但是數量和種類卻大到無法想像，目前人類科學對腸道菌的認識仍是微乎其微，至少七成以上的菌種是完全未知。

全球有越來越多專家學者投注心力在腸道菌研究，雖然研究仍處於初步階段，卻已發現腸道菌對人體有方方面面影響，包括大腦、心情、消化功能、免疫功能，甚至可能跟運動表現也有關係。

改善大腦溝通和記憶能力

加州大學透過刺激腸道分泌，選擇已知的腸道菌種試圖影響小鼠腦部功能，發現可以改善小鼠自閉症行為，增加社交連絡。愛爾蘭科克大學（University College Cork）研究出生並成長於無菌環境的小鼠，因其腸道內完全沒有細菌，和大腦之間沒有互相溝通，出現缺乏社交能力的現象。

加拿大多倫多大學發表在2011年《腸道》（Gut）的論文表示，當小鼠受到病菌感染，再施予精神壓力，腸道菌會大亂，實驗出來的記憶測試分數大幅衰退，後來給予適當的益生菌，施加再大的精神壓力，記憶測試得分仍可以維持不受影響。

【大紀元2016年05月02日訊】（中央社台北 2日電）「我以為飛蚊症是老人的專利，沒想到我30多歲竟然也得了飛蚊症」，一位32歲的工程師驚訝自己竟然年紀輕輕，飛蚊症就找上門。

飛蚊症一般來說是一種退化性疾病，多半好發在50到60歲的中壯年人，而40歲以後因為眼睛結構中玻璃體液化出現雜質，導致光線投影時出現黑點，造成視覺上有蚊子飛來飛去的感覺。

但是為什麼現在的年輕人也這麼快就出現飛蚊症狀呢？過度的使用3C產品、大量的藍光傷害，導致眼睛退化速度加快，再加上高熱量不均衡的飲食，飛蚊症便因此找上你囉！

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】冬季吃火鍋，喜歡加什麼料呢？日前賣場推出歲末火鍋料大賞，小編以「不死傳奇—再說一聲，明天見」標語，為金針菇久煮不爛、排便還能看到完整形狀的特性，做了最佳描述，戳中網友笑穴，勇奪冠軍寶座，贏過高麗菜、燕餃、王子麵等火鍋料！不過，為什麼金針菇有如此堅強的韌性呢？讓營養師來告訴您！

明天見～「不死傳奇」金針菇為什麼久煮不爛？

金針菇煮不爛、難消化　「不死傳奇」名符其實

金針菇的熱量低、營養價值高，具有幫助穩定血糖、降低膽固醇、輔助減重、促進腸道蠕動和增強免疫力等作用，其爽脆卻久煮不爛的特性，更是「火鍋黨」的最佳拍檔，但幾乎人人都有吃了金針菇，隔天解便時仍看到完整金針菇的經驗，「不死傳奇」名符其實！

（優活健康網記者湯蕎伊／綜合報導）炎炎夏日來到，隨著衣服變得越來越清涼，許多愛美的女性開始煩惱身上的贅肉，可能開始為了幾公斤肥肉斤斤計較，好幾天不吃正餐也瘦不下來，其實減肥可以很簡單也不用這麼辛苦，根據英國伯明翰大學研究結果顯示，三餐前先喝一杯水，經過12周後，可以有效幫助體重減輕。

飯前喝水5百毫升　平均減掉4.3公斤

英國伯明翰大學實驗找來84名肥胖成年人，參與時間為期12週的計劃，受測者隨機分成2 組，其中41人被要求在三餐飯前30分鐘，都要喝500毫升開水，另外43人則無須喝水，經過12週的實驗，飯前喝水的組別，平均減少了4.3公斤，沒有喝水的組別，則只減少0.8公斤。